Vruchtenbrood Poeder – 5 Kg
Artikelnummer: 11046
28,75
Op voorraad
Voor 15:00 besteld, zelfde dag verstuurd
Onze klanten waarderen ons met een 9.1
Groot assortiment altijd laag geprijsd
Onze vruchten brood poeder is een zeer krachtige verbeteraar voor alle soorten gevuld groot- en kleinbrood. Zelfs bij producten met een zeer rijke vruchtenvulling garandeert deze verbeteraar een goede deegtolerantie en een mooi volume. Onze vruchten brood poeder staat bovendien borg voor een fijne wollige kruimstructuur, een dagenlange vershouding en een frisse smaak en kruimkleur.
Toepassingen
- 20 % op het bloemgewicht toevoegen
- Alle soorten gevuld groot- en kleinbrood
Kenmerken
- Zeer malse structuur en sublieme eeteigenschappen.
- Exsensa is de lijn bijzonder hoogwaardige mixen.
- Dextrose
- TARWEGLUTEN
- Suiker
- E481, E471, E472e
- Botervet (MELK)
- SOJAbloem
- Plantaardig vet (palm)
- TARWEzetmeel
- Aroma’s: citrus, boter
- Specerij: kurkuma
- Rijsmiddel: E500
- MELKeiwit
- TARWEbloem
- Meelverbeteraar: E300, E920
- Energie: 1935 kJ / 465 kcal
- Koolhydraten: 46,1 g (waarvan suikers: 42 g)
- Eiwitten: 25,7g
- Vetten: 19,4 g (waarvan verzadigd: 13 g)
- Vezels: 0 g
- Zout: 0,7 g
Geen bewaaradvies beschikbaar.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.