Grondstoffen en ingrediënten

Met grondstoffen en ingrediënten leg je de basis voor betrouwbaar bakwerk. Kwaliteit, herkomst en juiste specificatie zijn bepalend. Door te filteren op meeltype, suikerfractie, vetsoort, rijsmiddel en zout werk je zoals in de traditionele bakkerij. Gecontroleerd, stap voor stap, zonder in te leveren op ambacht. Deze categorie bundelt alles wat je nodig hebt: van bloem en meel tot suikers, zaden, vetten, gist en smaakaccenten.