Fjorden Broodmeel – 1 Kg

De Fjorden Broodmix is een robuuste, stoere mix die ideaal is voor het bereiden van een traditioneel Scandinavisch brood. Deze mix bevat een uitgebalanceerde combinatie van granen, zaden en kruiden, waaronder zonnebloempitten, soja en lijnzaad. Het resultaat is een voedzaam, vezelrijk brood dat rijk is aan eiwitten en een lager koolhydraatgehalte heeft dan regulier witbrood – ideaal voor wie een koolhydraatarm dieet volgt.

De Fjorden Broodmix is niet geschikt om 100% in de broodbakmachine te gebruiken. Om het beste resultaat te krijgen, moet de mix met minimaal 30% bloem worden vermengd. Deze veelzijdige mix kan bovendien ook als premix gebruikt worden voor het maken van diverse broodsoorten.

Waarom kiezen voor Fjorden Broodmix?

• Gezond en voedzaam: Rijk aan vezels en eiwitten, ideaal voor een gezond dieet.
• Koolhydraatarm: Bevat ongeveer 40% minder koolhydraten dan een doorsnee wit brood.
• Vezelrijk: Dankzij de toevoeging van verschillende granen en zaden biedt dit brood een goede bron van vezels.